El mes del congelado-

TEMPURA DE ZANAHORIAS, ALCACHOFAS Y SUCEDÁNEO DE ANGULAS CON SALSA DE SOJA

Ingredientes: 1 paquete de corazones de alcachofas congeladas, 1 paquete de sucedáneo de angulas congeladas, 1 paquete de zanahorias congeladas,Harina de tempura, Sal, aceite de oliva, Salsa de soja

Descongelar según instrucciones del envase. Mezclar la harina de tempura y agua muy fría.

Poner bastante aceite en una sartén y mojar el sucedáneo de angula en la pasta y freírlos. Emplatar y acompañar con salsa de soja.

TEMPURA DE ZANAHORIAS, ALCACHOFAS Y SUCEDÁNEO DE ANGULAS CON SALSA DE SOJA

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